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En este espacio quiero compartir con ustedes mi gusto por la cocina y todo lo relacionado con el mundo gastronómico. Espero que mis recomendaciones, recetas y todo tipo de información que publique aquí, sean útiles e interesantes para todos. No duden en preguntar o sugerir cualquier cosa. ¡Que aproveche!

miércoles, 24 de agosto de 2011

El mundo del vino: Riunite Lambrusco

Un rojo rubí intenso… Una combinación de frambuesa y cereza negra… Una sensación fresca y vibrante… Un toque final muy frutal… El balance perfecto entre azúcar y acidez… Esto y más es lo que miles de personas en el mundo experimentamos al degustar este fascinante vino italiano de la región de Emilia, al norte del país.

Para algunos conocedores puede no ser un gran vino, pero lo que es cierto, es que la mayoría de las personas que prueban este Riunite, quedan prendados de su sabor y su textura: un espumoso ligero y aromático que combina casi con cualquier alimento, aunque estrictamente su mejor maridaje reside en el queso parmesano y la charcutería.

Si no lo han probado, los animo a que lo hagan… muy probablemente, al igual que yo, se volverán fanáticos. Y no sólo del Lambrusco, sino de toda la casa Riunite.




Aquí les dejo el mapa de las regiones vitícolas del norte de Italia:
 
 

11 comentarios:

  1. tengo una pregunta
    cuanto es el costo de este gran vino italiano??

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  2. No sabia de este vino! lo acabo de ver anunciado en grandes espectaculares en Morelia Michoacán Mexico! espero pronto probarlo....mil gracias por su orientacion Rosendo Paramo

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  3. INTERESANTE INFORMACION ACERCA DE ESTE VINO MUY SABROSO. FELICIDADES X COMPARTIR ESTA NOTA

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  4. lo pobre de entra dice que frio, lo probe al tiempo y me gusto aunque un poco de mas frutal ya es de los que no faltaran en casa

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  5. Disculpen por responder tan tarde! Mi bebé me tuvo un tiempo fuera del blog... Marco el vino en México cuesta alrededor de 100 pesos, no es nada caro. Rosendo, ojalá lo hayas probado, además en Morelia tienen una excelente cocina que le irá de perlas al Riunite. Anónimos! Gracias por escribir, me animan a seguir compartiendo!
    Saludos!!!

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  6. y a que se debe que sea tan barato? en ocasiones en menos de $100 y no es queja, es curiosidad Gracias.

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  7. Buen día.

    Como bien dice Julie, si invitarán a un sommelier a vuestra mesa y para acompañar los alimentos le sirviesen una copa de este vino, lo más probables es que terminen con el Riunite vaciado sobre vuestra cabeza y el invitado salga muy ofendido.

    Y es que el Riunite no es propiamente un vino, lo podríamos definir como zumo de uva carbonatado, con un toque de azúcar y alcohol, sin embargo, estas líneas no tienen el objetivo de desanimarlos a probarlo, por el contrario. En mi experiencia, si no fuese por el buen Riunite, jamás hubiese descubierto el delicioso mundo del vino.

    En un país como el nuestro, con una cultura del vino muy poco extendida, es lógico que nadie haya disfrutado de su primera experiencia y más si este les fue servido de forma inadecuada, sin embargo el Riunite es infalible y espero que poco a poco se animen a degustar otras marcas hasta que paulatinamente puedan disfrutar de un potente vino como el Gran Sangre de Toro, cuyo sabor golpea como la embestida de dicho animal.

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    Respuestas
    1. De acuerdo contigo... Una manera muy positiva y propositiva de expresar lo que pienso del riunite.. que sea el primer paso para que se inicien en el verdadero mundo del vino...

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  8. Ahi les dejo para que se entretengan

    https://www.meneame.net/story/lambrusco-vino-para-no-les-gusta-vino

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  9. Gracias por la información. Si andas en un restaurant y no eres muy exigente en vinos, y quieres quedar bien con tu compañera, pide esta bebida, que este en refrigeración va bien con carne roja, cortes grandes y pastas, esta sabrozo y a las mujeres les encanta.

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  10. Gracias por la información. Si andas en un restaurant y no eres muy exigente en vinos, y quieres quedar bien con tu compañera, pide esta bebida, que este en refrigeración va bien con carne roja, cortes grandes y pastas, esta sabrozo y a las mujeres les encanta.

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