Ahora que han pasado los festejos navideños, de Año Nuevo y Reyes, hace falta incluir en nuestra dieta comida sana y ligera, sin por ello dejar de nutrirnos adecuadamente. Las personas podemos cometer el grave error de querer recuperar la figura y someternos a una dieta rigurosa, que muy probablemente nos puede descompensar físicamente.
Lo que deberíamos hacer cuando queremos perder unos kilos es encontrar una combinación balanceada de alimentos, que incluya todos los grupos alimenticios y que aporte todos los nutrientes que requerimos para funcionar sanamente. Además de esto, es importante hacernos un tiempo para ejercitarnos o practicar algún deporte.
La gente comienza a subir de peso cuando se excede en las cantidades de alimento o cuando ingiere grasas o azúcares de más. O incluso se puede seguir una dieta adecuada, pero si se continúa con el sedentarismo, los resultados no serán muy favorables.
Aquí les presento una pasta que, además de ser nutritiva, es fácil de prepararse y muy rica. ¡Ojalá que les guste!
PASTA CON VERDURAS
Ingredientes:
- 200 g pasta cocida al dente
- 1/2 cebolla chica picada finamente
- 1 pimiento morrón cortado en cuadritos
- 1 c albahaca seca
- 2 dientes de ajo picados finamente
- 2 jitomates saladet cortados en cuadritos
- 2 C aceite de oliva
- c/s sal
- 1 C crema
Procedimiento:
- Calentar el aceite de oliva en una sartén, sofreír la cebolla, el ajo y el pimiento hasta que estén suaves.
- Añadir la albahaca, sazonar y tapar un minuto.
- Agregar los jitomates y cocinar. Cuando se suavicen, añadir la pasta y la crema, revolver y servir.
